九节虾市场价多少钱一斤?（鲈虾与九节虾的区别）

九节虾市场价多少钱一斤?

1、九节虾的**最贵，新鲜超大九节虾，3至4只为一斤，**一般在100元左右，这种九节虾的肉质饱满，适合清蒸、干煎，或是直接白灼，像这种规格大小的九节，更多的是出现在宴席上。

2、而九节虾的**就比较贵了，一般在100以上一斤，差不多是基围虾的3-4倍左右，但是因为口感紧实，肉质饱满清甜，因此也很受欢迎。

3、这时的虾菇个大、肉丰且膏满，**一般在25－40元之间。而辨别虾菇的膏黄是否丰满的方法也比较简单，只需将其背部对着光线，如能清楚地瞧见一条黑痕纵贯头尾，即是上品。

鲈虾与九节虾的区别

第四个，这三种虾的口感不一样 白丁虾吃起来其口感是比较清甜的，虾壳比较软。基围虾的虾壳比较坚硬，肉质口感比较柴一点。九节虾其口感在这三种虾类是最好的，其肉质紧致，口感鲜甜好吃。

大小：九节虾和对虾的大小也有明显的不同，九节虾的个头更大，对虾的个头会小一些。 饮食：九节虾是属于海虾的一种，味道十分鲜美，对虾则是属于淡水虾的一种，口感比九节虾差一些。

明虾，竹节虾，九节虾，基围虾最主要的一个区别就是外在形态的不同。

竹节虾也常和九节虾进行比对，很多人以为竹节虾和九节虾是同一种虾，这里有个很好的区分：竹节虾的尾巴末端有一黄蓝色的包边。九节虾 九节虾一般分布在福建以南地区，多生活在河流入海口的地方。

而九节虾归属于是一种深海虾，它也是沿海地区很普遍的一种海虾。但是九节虾针对生存条件的需求非常高，大部分不可以人工养殖，因此市场上的九节虾大部分全是纯天然的。

九节虾身上有一深一浅的横向纹路，煮熟后有明显的九节白色花纹。明虾身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可**伸缩，明虾煮熟后颜色变成橘红色。

白刺虾和九节虾哪个贵?

九节虾贵。九节虾**还是比较贵的，九节虾的食用口感很是鲜美独特，虾肉紧致，清脆鲜甜。而九节虾之所以**贵，是因为目前还没有大面积的人工喂养，养殖的难度比较大，基本很少人养，因此是市场**一直居高不下。

虾类特别推荐：白刺虾、九节虾白刺虾属海虾，**适中，肉质很Q弹，沾上芥末或辣椒酱，鲜甜**！喜欢爽脆口感的朋友可以试试九节虾！九节虾来自深海，体积较大，外壳厚且硬，**最贵，白刺次之。

那要看你想买什么虾了？海鲜市场一般外面摆摊的都是鱼民们买的一般是小虾子20来块左右，一般整盘买会比较平宜。基围虾、麻虾、九节虾的一般在50元左右一斤。

罗氏虾贵还是九节虾

一般九节虾贵一点，罗氏虾是淡水虾里面的一种虾。

一般九节虾贵一点，罗氏虾只不过是淡水虾里面的一种很便宜的虾。

九节虾贵 九节虾又常常被称之为虎斑虾。因为这种虾子的身体上深浅不一的两种纹路相间。而且颜色多为褐色，因此被称之为虎斑虾。同时，这种虾子在煮熟以后，身体上会呈现出非常明显的九条白色花纹。因为又被称之为九节虾。

罗氏虾更贵，竹节虾一般每斤在50元，罗氏虾一般每斤在80元。竹节虾在我国广东，福建和青岛的沿海地区更为常见，它的肉鲜美爽口，略带甜味，关键是它没有虾的腥味。

第六种，大斑节虾，也称九节虾，对虾类里面的爱马仕，也称日本对虾，无法人工养殖，其虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对人来说是极好的食物。

罗氏虾贵。罗氏虾一般肉质比对虾更加Q弹有口感，不管是清蒸还是红烧香味都更浓，对虾口感上不如罗氏虾有嚼头，同时气味上不如罗氏虾清香。对虾一般每斤在50元，罗氏虾一般每斤在80元。